Alessandra Faresin Rodrigues

Alessandra Faresin Rodrigues

Nutricionista

Casca, RS

Possui formação em nível superior em Nutrição pela Universidade de Passo Fundo (2016). Foi voluntária de iniciação científica, projeto de extensão e realizou estágio extracurricular na Clínica de Nutrição da UPF. Possui pós graduação em Nutrição Esportiva e Fisiologia do Exercício pela Faculdades Unidas do Norte de Minas (2018). Possui experiência na área de assessoria nutricional e vigilância sanitária.

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Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Esportiva e Fisiologia do Exercício

2017 - 2018

Faculdades Unidas do Norte de Minas FUNORTE
Efeito da suplementação de ômega 3 em praticantes de exercícios resistidos

Graduação em Nutrição

2013 - 2016

Universidade de Passo Fundo UPF
Orientador: Daiana Kumpel e Carolina Benvenuti de Mattos
Estado nutricional em pacientes que realizaram Bypass gástrico em Y de Roux

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Formação complementar

2006 - 2007

Curso de Ingles. (Carga horária: 240h). , Centro de Idiomas e educação continuada, CCAA, Brasil.

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Libras

Compreende Pouco, Fala Pouco.

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Organização de eventos

RODRIGUES, A. F. ; MANFREDI, P. . IV Jornada de Nutrição. 2016. (Outro).

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Participação em eventos

XXV Mostra de Iniciação Científica.Educação Nutricional em Escola Municipal de Educação Infantil. 2015. (Seminário).

Interpretação de Exames Laboratoriais. 2014. (Outra).

I Semana Acadêmica Integrada do ICB. 2014. (Simpósio).

Momento Nutrição. 2014. (Outra).

Motivaão Pessoal e Profissional. 2014. (Outra).

Nutrição Esportiva na Hipertrofia e no Emagrecimento. 2014. (Outra).

Agrotecnoleite.Educação Nutricional. 2013. (Oficina).

Comportamento da Universidade ao mercado de trabalho. 2013. (Outra).

Estado Nutricional de Trabalhadores de um Hospital de Passo Fundo.Estado Nutricional de Trabalhadores de um Hospital de Passo Fundo. 2013. (Outra).

Evento dos 10 anos do curso. 2013. (Encontro).

III Fórum de Reorientação da Formação em Saúde e 1ª Conferência da Gestão do Trabalho e da Educação na Saúde. 2013. (Simpósio).

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Foi orientado por

Daiana Argenta Kümpel

Estado nutricional de pacientes que realizaram Bypass Gástrico em Y De Roux; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Daiana Argenta Kümpel;

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Produções bibliográficas

  • RODRIGUES, A. F. ; KUMPEL, D. A. ; LUFT, N. . Avaliação do estado nutricional em pacientes que realizaram bypass gástrico em y de roux 2017 (Resumos publicados em anais de congressos).

  • RODRIGUES, A. F. ; MANFREDI, P. ; LUFT, N. ; HARTMANN, V. . Educação Nutricional em Escola Municipal de Educação Infantil 2015 (Resumos expandidos publicados em anais de congressos).

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Projetos de pesquisa

  • 2016 - 2016

    Efeitos do óleo de coco no ganho de pesode ratos wistar, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Alessandra Faresin Rodrigues - Coordenador / Denise Gaieski - Integrante / Luana Smaniotti Xavier - Integrante / Nair Luft - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

Nutricionista auxiliar no controle de qualidade

2018 - 2019

FF Assessoria Nutricional e Sanitaria

Atuação com todas as rotinas de controle de qualidade e segurança alimentar dentro de estabelecimentos clientes através de visitas técnicas semanais; garantia de segurança dos processos de manipulação e higiene dos alimentos; elaboração de relatórios e adequação do estabelecimento de acordo com as normas da legislação vigente; garantia de que o estabelecimento não fosse autuado, multado ou interditado pela vigilância sanitária; elaboração de ficha técnica, rotulagem de informação nutricional, cardápios, manual de boas práticas, relatório de fotos, entre outros.

Nutricionista clinica

2017 - 2018

GYM Centro de Treinamento

Avaliação da condição nutricional do paciente; levantamento e desenvolvimento de estratégia nutricional; aplicação e monitoramento de terapia nutricional; aplicação de adaptações nas condições clínicas sempre que necessário.

Nutricionista clinica

2017 - 2018

Clinica Ágape

Avaliação da condição nutricional do paciente; levantamento e desenvolvimento de estratégia nutricional; aplicação e monitoramento de terapia nutricional; aplicação de adaptações nas condições clínicas sempre que necessário.

Estagiária

2016 - 2015

Universidade de Passo Fundo

Vínculo: Estágio docente , Enquadramento Funcional: Docente  Outras informações: auxiliar no atendimento nutricional conforme escala; auxiliar no diagnóstico e história clínica; auxiliar na avaliação e diagnóstico nutricional (exames laboratoriais, dados antropométricos); auxiliar na intervenção nutricional (plano alimentar prescrito, interação droga-nutriente, orientação nutricional); auxiliar no registro em prontuários; auxiliar na evolução nutricional do paciente – acompanhamento (reconsulta até atingir o objetivo e manutenção); auxiliar na organização da agenda.

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